Notre philosophie
La rôtisserie Pategrain est née du désir de son créateur, Denis Méliet, de retrouver le goût du véritable poulet de ferme, et de son envie d’agir en faveur du monde paysan. L’idée consiste à payer au prix digne les poulets d’un éleveur partenaire qui, en retour, s’engage à fournir des bêtes de grande qualité. Aujourd’hui, ce concept est élargi à la viande de bœuf.